Die Klara war unser erstes Huhn aus der Anstalt. In ihrem bisherigen Leben hat sie in einem großen BIO Freiland Betrieb als Legehuhn gelebt, bevor sie am Ende des Jahres ausgedient hatte.
Ja das ist die Realität, an die nur die wenigsten denken. Auch ein gutes, Bioeier legendes Huhn ist irgendwann zu alt für die tägliche Ausbeute. Spätestens im Oktober wird in allen Betrieben aufgestellt, dh. sämtliche Hühner wandern mit gerade mal 9 Monaten auf die Schlachtbank.
Klara hat bei uns ihr Gnadenbrot gefunden und genießt jetzt die unbeschwerten Tage im Grünen.
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