Letzte Woche noch haben wir gesagt „Oh der Kohl ist schön geworden und bald fertig, nächste Woche kommt er in die Kisten“. Gestern, als wir ihn dann ernten wollten, mussten wir einsehen, dass auch Rehe einen kulinarischen Saisonkalender haben.
Den fertigen Brokkoli, Schwarzkohl und Spitzkohl fanden sie lecker. Während Grünkohl, solange er unreif ist, eine bittere Kohlnote hat, die sie offensichtlich nicht mögen.
Nächstes Jahr werden wir also auch diesen Teil des Ackers mit Wildzaun schützen müssen und die Rehe bitten, sich woanders satt zu essen.