Jeder der ihn schon probiert hat, wird mir Recht geben: der Fetakäse vom Thomas ist der beste Feta der Welt!
Wenn wir ihn nicht direkt aus seinem Topf essen, sondern uns die paar Minuten Zeit lassen, die ihm gebühren, dann legen wir ihn am liebsten in gutem Olivenöl, mit frischen Thymianblättchen und ein paar Scheibchen scharfer Peperoni ein. Dazu ein einfaches Weißbrot und der Bauer ist glücklich…