Ja, jetzt ist es vorbei mit dem frischen Grün, schade, aber irgendwann fordern minus 10 Grad und eine unübersehbare Schneedecke ihren Tribut und es wird wurzelig (noch wurzeliger…) in der Kiste.
Saisonal gibt es jetzt Kartoffeln, Karotten (gold und in 3 Farben), Rote Bete und gelbe Bete, Pastinaken, Sellerie, Zwiebeln und Porree, den klassischen Weißkohl und (damit keiner die Hoffnung aufgibt) frische Kresse von unserem Nachbarbauern aus Libbenichen.
Kocht Euch wärmende Suppen, kräftige Eintöpfe, deftige Gemüsegerichte und zur Abwechslung mal Gemüsepommes, den die gehen immer!